屋頂陽臺種菜--開辟城市人的健康幸福農(nóng)場
摘要:城市面臨越來越嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī),雖然從社會到個人已開始有改善環(huán)境的綠化意識,但實施操作的效果并不明顯。因此,如何找到最有效地解決辦法是目前研究的重要課題。本文通過自家的屋頂菜地種菜的親身實踐作為依據(jù),從個人、家庭、社會各個層面闡述城市人進(jìn)行屋頂陽臺種菜的種種益處,并從種植的成本、條件和操作手段等方面,對比現(xiàn)在中國內(nèi)地城市常規(guī)采用的綠化方式,得出目前城市人進(jìn)行屋頂陽臺種菜是改善城市環(huán)境的最簡單有效的解決辦法。
關(guān)鍵詞:屋頂陽臺;種菜;城市人;農(nóng)場;改善環(huán)境
Abstract: Nowadays, our cities are facing an increasingly serious environmantal crisis.Although agreat number of citizens and the government has started to grow an awareness toward greening ,the actual effects of the implement are poor. Therefore , how to find out feasible solutions to theenvironmental crisis is a vital issue. In this essay, basing on our hand-on experience ofexperimenting roof-growing in our own balcony, we present the various benefits that the RoofVegetables Growing can provide to individual, family and the whole society, In addition , throughcomparing the methods used by nowadays China and those used by some developed countrieswhich have accomplished some obvious successes in the environmental protection area, we workout that Roof Vegetables Growing is almost the best way to solve the severe environmentalproblems associated with our cities.
Key word:roof terrace;vegetables growing;Urbanian;farm,;environmental enhancement.
在許多人的印象中,"種菜"二字幾乎就等同于"面朝黃土,背朝天",殊不知隨著技術(shù)的發(fā)展,"種菜"越來越多地具備了"優(yōu)雅,休閑,環(huán)保"的屬性,原因就是"屋頂陽臺綠化"的出現(xiàn),這項發(fā)明使種菜不再是鄉(xiāng)村人們的專利,使得越來越多城市人加入到種菜的行列中,盡管種植條件受到一定的限制,但城里人對屋頂陽臺種菜的好奇及高漲的熱情卻有"愈演愈烈"之勢。
我家所在的城市湖南株洲處于亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)域,夏季天氣持續(xù)高溫,悶熱難耐,冬季陰冷潮濕。我們這些年被夏季的熱折磨得苦不堪言:房子是老式的三層聯(lián)排別墅,有二個屋頂露臺和一個陽臺,每到夏天,屋頂露臺和陽臺在烈日下直接暴曬十幾個小時,二樓室內(nèi)溫度長時間處于 36 度以上,人要呆在室內(nèi)只能整日開著空調(diào),耗費大量能源不說,還常被空調(diào)病困擾。熬過了 2009年夏天,父親終于下決心要改變現(xiàn)狀,但他堅決反對犧牲露臺的陽光雨露,小時候在農(nóng)村呆過的父親對土地有著深厚的感情,對農(nóng)業(yè)種植本就很感興趣,于是就提出了屋頂綠化的構(gòu)想,很快得到了家里長輩們一致贊成,也讓我這個從沒有和土地打過交道、在城里長大的孩子特別興奮。我們先在網(wǎng)絡(luò)和書籍上查找相關(guān)屋頂綠化以及陽臺種菜的資料,了解和熟悉了一些要點和技巧。父親請人將屋頂重新細(xì)致地做了防水,然后和我聯(lián)手進(jìn)行菜地和盆栽規(guī)劃,確定種植布局方案,購置材料、工具、容器、自制培植土。我們通過計算荷載最終在露臺上建成了三塊總面積約 18 平米、土層厚度 20 厘米的菜地,陽臺上布置了五個栽果樹的大龍盆。工程完工后我和爸爸算了下賬,三個露臺約 40 平米的防水層約花費 1500 元(含原地面敲除、找平),土層圍擋花費約 500 元,運(yùn)土花費 600 元,購買龍盆、防穿刺墊、無紡布等配件花費約 800 元,共計 3400 元。
從這年的秋播開始,我家的屋頂和陽臺成了城市種菜的一個典型實驗場。我們悉心選種、播種、育秧、施肥、澆水、疏苗、定植、搭棚架,全家人辛勤耕耘,樂此不疲,幾年來我們在樓頂上種植了白菜、豆角、茄子、扁豆、空心菜、辣椒、絲瓜、黃瓜、苦瓜等十幾種的蔬菜瓜果,季節(jié)輪替,驚喜連連。全家人都被屋頂種菜所吸引并興趣盎然地投入到這項活動中,從前閑置的陽臺和屋頂露臺,現(xiàn)在已然滿眼綠色、果實累累,一片郁郁蔥蔥、生機(jī)勃勃。
通過屋頂菜園的建設(shè),我們完美地實現(xiàn)了愿望:室內(nèi)降溫。這幾年的夏天我家室內(nèi)溫度明顯下降,最高溫度沒超過 31 度,再也沒有了從前悶熱難熬的感覺,空調(diào)也很少開了,省電自不必說,屋頂菜園另一個好處就是我們一家人能及時吃到自家種植的無毒無公害蔬菜。還有更大的收獲是:我們?nèi)胰硕荚谶@小小的菜園中尋找到了自己精神上的樂園:空氣清新,滿眼綠色的屋頂菜園成了爺爺奶奶絕佳的健身場所;爸爸、媽媽通過種菜緩解了工作上的壓力,放松了心情;陽臺農(nóng)場成了我的自然大課堂,從播種發(fā)芽到悉心培育再到成長收獲,這種直接的親身體驗可比在書本和電腦上所學(xué)知識要直觀和有趣味得多。
我家的陽臺種菜實踐證明,一個家庭并不用花很多的資金,也不用耗費過多的人力,各個家庭成員在享受種菜田園樂趣同時,輕松就完成了種植和管理程序,物質(zhì)和精神的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于支出。所以發(fā)動城市家庭投入到屋頂陽臺種菜的事業(yè),可以說是一個低投入、高收益的好辦法。這樣的實踐經(jīng)歷使我產(chǎn)生了向周圍的人們積極推廣的強(qiáng)烈愿望,使我堅定了進(jìn)行城市家庭屋頂陽臺種菜宣傳的信心和決心。我在就讀的中學(xué)組建了屋頂陽臺綠化的社團(tuán),介紹我的種植經(jīng)驗并進(jìn)行屋頂陽臺種植的倡導(dǎo)推廣。作為城市屋頂綠化的先鋒,我對此活動深有體會:種菜已不簡單是從前田間地頭的種菜概念,正像種菜的城市達(dá)人們所說,"我們種的不是菜,是生活"。這個理念十分耐人尋味,這里所講的"生活"概念有著豐富的內(nèi)涵,它是物質(zhì)的,也是精神的;它是個人的、家庭的,也是社會的。
從宏觀的社會層面來講,現(xiàn)代城市環(huán)境氣候狀況越來越惡劣,熱島效應(yīng),噪音污染,尾氣排放污染、灰塵污染、水源污染和枯竭一系列問題凸顯。我家所在的株洲市位于湖南中部,是傳統(tǒng)的工業(yè)城市。作為內(nèi)陸中部三線城市,近些年經(jīng)濟(jì)發(fā)展很快,城市建設(shè)如火如荼,城市環(huán)境面貌大為改觀。誠然,這飛速的發(fā)展步伐讓人欣喜,但也帶來了讓居民難以承受、無法逃避的負(fù)面影響:人口的密集、車流的擁堵、城市空氣污染指數(shù)不斷升高,噪音污染嚴(yán)重,城市的熱島效應(yīng)問題日趨凸顯。為解決這些問題,政府部門作了不懈的努力,比如關(guān)停污染企業(yè)、大力發(fā)展城市綠地、提高城市綠化覆蓋率等等,以我們株洲為例,2007 年創(chuàng)建國家園林城市成功以后,2008 年實施了十萬大樹進(jìn)城工程,栽植喬木 11 萬余株。2009 年"四化"工程,完成 188 個綠化建設(shè)項目。2010 年"三大戰(zhàn)役",完成了141 個園林綠化新建和提質(zhì)改造項目。據(jù)統(tǒng)計,在過去的"十一五"期間,我市綠地面積增加 1668 公頃,綠地覆蓋面積增加 1936 公頃,公共綠地增加 713 公頃,市區(qū)公園更是從 6 個增加到 15 個。2010 年綠地率達(dá)到 45.5%、綠化覆蓋率 50%、人均公共綠地面積 12 平方米。"十二五"期間,創(chuàng)建國家生態(tài)園林城市??芍^制度嚴(yán)格、目標(biāo)明確、成績顯著。
然而透過這些表象我們也發(fā)現(xiàn),這些輝煌成就的代價也是高昂的,某些方式甚至是激進(jìn)的。一方面大力投資荒山造林綠化,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,另一方面卻把幾十年甚至上百年大樹古樹移植到城市,造成很多大樹死亡。這種"拔苗助長"、"反環(huán)境"的移栽違背了自然生態(tài)原則,造成了資金與資源的巨大浪費。加上目前推行的城市綠化占用大量的公用土地,使本來擁擠不堪的城市街道更顯狹窄,造成市民們出行諸多不方便。
一個將城市發(fā)展與環(huán)保相結(jié)合,在城市發(fā)展的大勢之下可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)實惠的綠化方式是可以解決上述矛盾的。這就是方興未艾的屋頂陽臺綠化。
城市綠化對環(huán)境的影響以及對城市形象的提升作用是不言而喻的。在一個人口密集,環(huán)境日益惡化的城市里,解決空氣污染、熱島效應(yīng),以及節(jié)能需要,必須要通過生態(tài)系統(tǒng)來平衡,而每一戶家庭,每一幢辦公樓的屋頂陽臺綠化就是一個個小型的生態(tài)系統(tǒng),也是城市生態(tài)系統(tǒng)的基本要素,它們匯集起來構(gòu)成了一個大的生態(tài)系統(tǒng),讓綠色植物與人互為補(bǔ)充、互為依存達(dá)到生態(tài)平衡,逐步改善城市非生物生境,完成調(diào)節(jié)城市環(huán)境的任務(wù),使整改城市的生態(tài)系統(tǒng)趨于合理。許多先進(jìn)國家如德國、瑞典、英國、美國對屋頂陽臺綠化方面早有研究并發(fā)展迅速,無疑是走在了此行列的前沿,亞洲國家中經(jīng)濟(jì)實力雄厚的新加坡、日本、韓國也緊隨其后。而我國的一些一線城市如深圳、上海、北京、成都等城市也緊跟步伐在近年來屢創(chuàng)佳績,然而和以上先進(jìn)國家相比,還是有很大距離的。其主要原因是屋頂綠化的形象效益遠(yuǎn)不如其它城市綠化方式來得直接、來得有面子,政府對屋頂陽臺綠化宣傳力度、財政扶持傾斜自然不足,從而導(dǎo)致民眾綠化意識的薄弱,企業(yè)害怕得不償失也不敢嘗試,只有政府機(jī)關(guān)和少數(shù)效益較好的企業(yè)機(jī)構(gòu)有條件進(jìn)行相應(yīng)的投資并真正把屋頂陽臺綠化管理付諸實施。因此,我國屋頂陽臺綠化的普及開發(fā)一直處于初級階段。
目前,保護(hù)、改善環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間正進(jìn)行著一場沒有終點的賽跑,在這場博弈中,政府應(yīng)該用長遠(yuǎn)發(fā)展的眼光及時調(diào)整手中的指揮棒,在屋頂陽臺綠化的推廣上,應(yīng)該對企業(yè)和家庭提供一定的資金和政策扶持,推動屋頂陽臺綠化在整個社會的普及。另外,還應(yīng)利用各種媒體加大宣傳力度,提高城市居民們屋頂陽臺綠化的意識,并不斷教授指導(dǎo)屋頂綠化的技巧和方法等。目前國內(nèi)少數(shù)幾個城市開始給做了屋頂綠化的家庭和企業(yè)按綠化平方面積提供政府補(bǔ)貼,這個政策相當(dāng)務(wù)實、有效。
城市家庭屋頂陽臺種菜看似小事,但從大處看,是對自然和人性的尊重,是實現(xiàn)傳統(tǒng)文化 "天人和一" 思想的傳承,是把人、自然、社會緊密聯(lián)系在一起,協(xié)調(diào)統(tǒng)一,這也是物質(zhì)和精神的高度結(jié)合?,F(xiàn)代繁忙的都市生活和吵雜而污染嚴(yán)重的城市環(huán)境,城市人更迫切地需要多方面調(diào)節(jié),實踐證明,陽臺種菜作為綠化的重要手段,能改善城市空氣質(zhì)量和熱島效應(yīng),并能讓城市人能通過種菜進(jìn)一步實現(xiàn)詩意棲居的理想,成為城市人實現(xiàn)返璞歸真的最有效方式。讓我們每一戶家庭都積極投入到種菜的事業(yè)中來吧,在這三尺陽臺上播種生活,收獲健康……
編輯:heyan
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